Valdemara
Saldumynai Zodiako ženklams. Žuvys

ŠOKOLADINIS PYRAGAS SU ROMU


Reikės:
400 ml šokoladinio kremo,
100 g šokolado,
6 kiaušinių,
125 g sviesto,
druskos
romo.


Glajui reikės:
100 g šokolado,
125 ml grietinėlės,
romo.


Kiaušinių baltymus su druska palakame iki standžių putų. Atskirai išmaišome sviestą, šokoladinį kremą, romą ir tirpintą šokoladą. Abi mases išmaišome kartu. Dar galima įdėti riešutų ar razinų. Tešlą pilame į riebalais pateptą ar kepimo popieriumi išteptą skardą. Kepti iki 170º C įkaitintoje orkaitėje 40 – 50 min.
Į puodą pilame grietinėlę, romą, sulaužytą šokolado plytelę ir kaitiname maišydami ant vidutinės ugnies tol, kol šokoladas išsilydys. Šiuo glajumi puošiame pyragą.

 


Daugiau receptų rasite apsilankę puslapyje Kiškio pyragas.

© 2010 Valdemara.com visos teisės saugomos. Dizainas: ArtMandre